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发表日期:2019-11-13 10:04:24   内容来源:118图片   编辑:邢欢欢
    

好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽,汤色橙黄而明亮,香气纯正,陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”,滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气,霉味或其它异味,滋味粗涩,汤色发黑或浑浊,都是品质低劣的表现。

  每一天都在行走,每一刻都有相遇入眸,想,最美的遇见,当属你来,我恰好在,而此刻的我正以浅坐光阴的姿态,为你沏着这盏温热的茶。  缅怀原初的和谐

  老力说:我个人认为,短期行为者玩勐海厂茶,因为勐海新茶有礼拜茶之称,风险少些则选择勐海厂的常规茶,七二和四二都可以,选择型号怪异的则要时常看着个茶市,稍有起伏就要学刘翔,跨一个栏走几步,走几步又跨一个栏,一只茶可易手几次。知青接着说:购买力稍低的应当考虑下关厂的型茶,倘若资金不充裕者则可以选择较有声誉和规模的大厂茶,自用者则选择体合自已口味的,什么样的茶都可以,是不是普洱茶都不紧要了,是A是B也无伤大雅。

 洗茶一遍,前5泡,都是时隔3-5秒出汤,入口有苦、微涩随即化去,也正如生活的味道,有苦有涩,有吵有闹,随即一切如初。1951年,勐海县南糯山半坡寨发现古老的栽培型大茶树“南糯山茶树王”;1961年,在大黑山发现了举世瞩目的野生型大茶树“巴达大茶树”,这些古茶树被载入1992年出版的《中国茶经》茶史篇。但随着树龄的增长和其他因素影响,“南糯山茶树王”和“巴达大茶树”分别于1995年和2012年先后死亡。相继又在勐海县格朗和乡帕真和勐宋乡滑竹梁子又发现了野生茶树居群。但一直没有全面系统地进行科学考察与研究。

  勐海县千年历史成就了丰富的茶文化底蕴,县内世居的傣、布朗、哈尼、拉祜、汉等民族,在长期的生产实践中共同开创了勐海悠久的种茶、制茶、饮茶、贸茶历史。从商周的“濮人种茶”、三国“武候遗种”,到唐宗“茶出银生”和明清“名遍天下京师尤重”,文明的传承成就了普洱茶岁月的沉香;从“鼎天圆茶,可以兴茶庄”,到“印字级普洱茶”、佛海茶厂,再到今天的勐海茶厂生产的“大益牌”普洱茶,历史成就了勐海作为普洱茶文化的承载,源远流长。中国普洱茶享誉世界,兴于云南,源于勐海。

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(二)观茶: 对细嫩名优绿茶,在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,

好的品质来自于好的原料。竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格,根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同。一般标准是采摘独芽,形如黄瓜籽,大小匀净,不带空心芽,不采紫红色茶芽,因紫红芽加工后变黑而影响商品性;其次是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶,无芽不采,病芽、焦芽不采,每一等级应作到芽形基本一致。以上可以看出,竹叶青茶对茶叶的原料选取很严格,好的茶叶的背后有着无限的努力  当我们的藏茶量在不知不觉中超出我们毕生的消耗量时,我们才开始细想:我们饮茶是为了健康,而健康的茶是什么?什么是健康的茶?健康的藏法!健康的藏茶心理!现在更进一步地提出藏茶经济学理论。

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